Se pune uleiul intr-o cratita cu fundul gros si cand se incinge putin, se adauga ceapa, morcovul si ardeiul gras. Se lasa la foc iute si se amesteca incontinuu tinp de 5 minute, apoi se adauga carnea tocata. Musaca de vinete, cartofi sau dovlecei. Musaca de vinete, cartofi sau dovlecei. Ingrediente musaca de vinete cu carne si cartofi. PUBLICITATE. 1 kg. de carne de vită, de miel sau de pui (pulpele dezosate nu sunt cea mai tradițională alegere dar musacaua iese super bună) 4 linguri de ulei de măsline. 2 cepe. 4 căței de usturoi. 1 pahar (150 de ml.) vin roșu. 4 linguri de bulion gros de roșii. Dovlecelul se taie rondele, rosiile în jumatati si se prajesc în ulei de masline, dupa care se scot pe o farfurie. Dupa ce se scurg pastele se amesteca cu uleiul ramas dupa prajirea dovlecelului si se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga si feliile de dovlecel, peste care se presara parmezanul ras si frunzele de busuioc. Foto: www.myrecipes.com Când fierbe se adauga pastele si se fierb pentru 8-10 minute. Se scurg si se pun deoparte. Într-o tigaie se încalzeste uleiul de masline la foc mediu. Se adauga ceapa tocata si usturoiul taiat felioare, amestecând usor pâna se înmoaie. Se adauga dovleceii tocati si ardeiul taiat cubulete si se condimenteaza cu Ingrediente:Carne de vita ttocata: 1kgCartofi: 4-5 potrivitiVinete: 2 bucDovlecei: 2 bucCeapa: 2 bucUsturoi: 3-4 cateiCuisoare macinate: jumatate de lingurit Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

musaca greceasca cu vinete si dovlecei